Entdecken Sie hochwertigen Baijiu-Alkohol

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Baijiu, der alten und geschätzten chinesischen Spirituose, die die Jahrhunderte überdauert hat. Wir bei Nedstar haben uns verpflichtet, Ihnen den hochwertigsten Baijiu-Alkohol zu liefern, der für sein tiefes Erbe und unverwechselbares Geschmacksprofil bekannt ist. Ob Sie als Brennerei auf der Suche nach hervorragenden Zutaten sind oder als Getränkeliebhaber neue Geschmacksrichtungen erkunden wollen, unser Premium-Baijiu verspricht ein unvergleichliches Erlebnis.

Was ist Baijiu?

Baijiu (ausgesprochen bye-jiú) ist ein traditioneller chinesischer Likör, der seit Jahrhunderten genossen wird. Dieses einzigartige chinesische Getränk wird hauptsächlich aus Sorghum-Hirse hergestellt, obwohl auch andere Getreidesorten wie Weizen, Reis und Gerste verwendet werden können.

Baijiu ist für sein komplexes Geschmacksprofil und seinen hohen Alkoholgehalt von 40 bis 60% Alkohol bekannt und wird in der chinesischen Kultur häufig bei Feierlichkeiten und besonderen Anlässen serviert. Als die weltweit am meisten konsumierte Spirituose wird diese asiatische Spirituose in den kommenden Jahren auf dem internationalen Markt ein erhebliches Wachstum verzeichnen.

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Wie wird Baijiu hergestellt?

Der Prozess beginnt mit der Fermentierung von Sorghum, einer Horsesotre, die für ihre Widerstandsfähigkeit und ihren reichen Geschmack bekannt ist. Die vergorene Maische wird dann destilliert, um die Essenz des Sorghum-Alkohols zu gewinnen.

Die destillierte Spirituose wird in Tongefäßen gelagert, damit sie ihr ausgeprägtes Aroma und ihren Geschmack entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein potenter und geschmackvoller chinesischer Schnaps, der je nach Art und Region der Herstellung von süß und blumig bis kräftig und würzig reicht.

Baijius Anwendungsbereiche

Wegen seines hohen Alkoholgehalts wird Baijiu in der Regel zum Essen getrunken, kann aber auch pur in Shots genossen oder langsam gesippt werden. In letzter Zeit hat der Trend, Baijiu in Cocktails mit anderen Aromen zu mischen, an Popularität gewonnen und verleiht diesem traditionellen Getränk eine moderne Note.

In China wird Baijiu häufig bei formellen Abendessen und Feierlichkeiten serviert und spielt eine wichtige Rolle bei Trinksprüchen und gesellschaftlichen Ritualen. Sein kräftiger Geschmack passt gut zu der reichhaltigen chinesischen Küche und bereichert das Esserlebnis.

Baijiu-Geschmacksrichtungen

Es gibt vier Haupttypen von Baijiu, die in verschiedenen Regionen hergestellt werden und jeweils ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Eine der bekanntesten Kategorien ist Soßenaroma, das hauptsächlich in der Region Guizhou hergestellt wird und mit seinem scharfen Geschmack an Sojasauce erinnert.

Daneben gibt es das kräftige Aroma, das würzige und fruchtige Elemente vereint, das Reisaroma, das blumige Noten aufweist, und das leichte Aroma, das sich durch seinen süßen und weichen Geschmack auszeichnet. Diese unterschiedlichen Profile machen Baijiu zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Anwendungen.

Wählen Sie Nedstar als Ihren Baijiu-Lieferanten

Eine Partnerschaft mit Nedstar bedeutet, dass Sie mit einem Team zusammenarbeiten, das sich einem außergewöhnlichen Service und Fachwissen verschrieben hat. Wir liefern den besten Baijiu, der auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, mit hervorragendem Service und fundierten Branchenkenntnissen, die eine nahtlose, persönliche Erfahrung gewährleisten. Unsere globale Reichweite und unser logistisches Fachwissen garantieren eine prompte und zuverlässige Lieferung von Baijiu in großen Mengen, egal wo Sie sich befinden. Mit unserem Wissen über Einfuhrbestimmungen und Zölle sorgen wir für einen reibungslosen und problemlosen Ablauf.

Wir verpflichten uns zur Nachhaltigkeit, minimieren die Umweltbelastung und fördern eine verantwortungsvolle Beschaffung. Zusammen mit unserer Qualitätssicherung macht uns dies zu einem vertrauenswürdigen Baijiu-Lieferanten. Wählen Sie Nedstar für Ihren Baijiu-Bedarf und erleben Sie die perfekte Mischung aus Tradition, Qualität und Innovation.

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Zertifizierungen

Die Produkte von Nedstar sind stets nach ISO22000 und ISO9001 zertifiziert. Darüber hinaus können wir koscheren, biologisch erzeugten und non-GMO Baijiu anbieten.

Transportmittel

Der Export von Spirituosen als Bulkware in Länder auf der ganzen Welt von über 60 internationalen Lieferanten erfordert ein geeignetes Transportmittel. Um sicherzustellen, dass Ihr Produkt sicher an seinem Bestimmungsort ankommt, bietet Nedstar eine Reihe von Verpackungsoptionen an, die für jede Branche und jede Ethanolmenge geeignet sind.

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IBC

1.000 Liter

Die IBCs von Nedstar haben ein Fassungsvermögen von 1.000 Litern und sind die perfekte Wahl für kleinere Mengen von losem Alkohol. IBCs sind nicht nur wiederverwendbar, sondern auch stapelbar.

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ISO-Tank

25.000 Liter

Der ISO-Tank eignet sich für verschiedene Transportarten wie Schiff oder LKW und ist ideal für die Lieferung von Großmengen. Er garantiert Sicherheit und Effizienz für Ihre Lieferung.

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Tanktruck

35.000 Liter

Große Mengen Ethanol, direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Unsere Tanktrucks sind eine zuverlässige und kostengünstige Möglichkeit, Ethanol weltweit zu erhalten.

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