Zertifizierungen
Entdecken Sie die Exzellenz unseres Roggenwhiskeys, der stets REACH- und ECHA Art. 95 zertifiziert ist. Auf Anfrage kann das Produkt auch als EU- oder USDA-organisch zertifiziert werden.
Der charakteristische robuste Geschmack des amerikanischen Roggenalkohols entsteht durch die Reifung in neuen, verkohlten Eichenfässern. Seine Schärfe kommt von dem hohen Roggenanteil in der Maische, der ihm weitere Noten wie Pfeffer, Zimt und Nelken verleiht. Kanadischer Roggenwhisky hingegen, der in einer Mischung aus gebrauchten und neuen Fässern gereift ist, weist Noten von Karamell, Nüssen und Zimt auf.
Obwohl er meist mit Bourbon verwechselt wird, unterscheidet sich amerikanischer Roggenwhiskey durch seine Inhaltsstoffe: In den USA muss er laut Gesetz mindestens 51 % Roggen in der Maische enthalten, der Rest besteht in der Regel aus Mais und gemälzter Gerste. Bourbon hingegen benötigt mindestens 51 % Mais. Während Roggen würzig und fruchtig ist, bleibt Bourbon süß, mit Noten von Karamell und Vanille.
Alkoholgehalt
48% - 80%
Produktherkunft
Vereinigte Staaten und Kanada
Biologisch?
Ja, auf Anfrage erhältlich
Farbe
Bernstein
Geschmack
Würzig und fruchtig oder Karamell
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Nedstar bietet auch Kältefiltration an, ein Verfahren zur Verfeinerung von Spirituosen, das es ermöglicht, sie auf einen geringeren Alkoholgehalt und einen weicheren Geschmack zu verdünnen und dabei die Qualität zu erhalten. Bei der Kältefiltration wird die Temperatur der Spirituose gesenkt, um die Entfernung unerwünschter Partikel zu fördern. Das Ergebnis ist ein weicheres und gleichmäßigeres Produkt, ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Qualität einzugehen.
Als Ihr maßgeschneiderter Ethanol-Lieferant bezieht Nedstar nur den besten Roggenwhiskey und andere Whiskeysorten. Unser Team sorgt dafür, dass Ihre Erfahrung nahtlos und auf Ihre speziellen Anforderungen an Spirituosen zugeschnitten ist. Wir sind stolz darauf, nur Produkte von höchster Qualität zu liefern, die sorgfältig nach den Standards unserer Kunden hergestellt werden. Darüber hinaus garantieren unser ausgedehntes Netzwerk und unser logistisches Fachwissen eine prompte und zuverlässige Lieferung Ihrer losen Spirituosen, wo immer Sie sich befinden.
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