REN-Alkohol

Name: REN-Alkohol
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Was ist REN-Alkohol?

REN-Alkohol, auch bekannt als Prima Sprit, Neutralalkohol oder rektifizierter Alkohol, ist hochkonzentriertes Ethanol. Er wird durch Fermentation mit wiederholter Destillation in einem Prozess namens Rektifikation hergestellt. Bei der Herstellung mit herkömmlichen Destillationsverfahren hat rektifizierter Alkohol eine praktische Konzentrationsgrenze von 97,2 Vol.-%. In der Regel wird REN-Alkohol jedoch mit einem Alkoholgehalt von 96-96,5 Vol.-% destilliert und dann je nach Bedarf für bestimmte kommerzielle Zwecke verdünnt.

Was ist der Unterschied zwischen extrafein filtriertem Neutralalkohol und REN-Alkohol?

Extrafein filtrierter Neutralalkohol (ENA) ist ein Ethylalkohol, der so fein destilliert wurde, dass er keinen wahrnehmbaren Geruch hat, wenig oder keine Zusatzstoffe enthält und keine der Verunreinigungen aufweist, die manchmal in rektifizierten Alkoholen vorkommen.

ENA wird außerdem vergällt, um ihn für den menschlichen Verzehr ungeeignet zu machen. Dies gilt nicht für rektifizierten Alkohol, der in verschiedenen alkoholischen Getränken und medizinischen Tinkturen verwendet wird. REN-Alkohol kann unverdünnt getrunken werden, allerdings besteht aufgrund des hohen Alkoholgehalts ein höheres Risiko einer Alkoholvergiftung als bei herkömmlichen Alkoholen.

Verwendungen für REN-Alkohol

REN-Alkohol ist ein industriell fermentierter Ethylalkohol. Daher wird er hauptsächlich in industriellen Anwendungen eingesetzt, wie z.B. in Lösemitteln für Industrie und Haushalt, Reinigungsmitteln, Scheibenwaschmitteln für Fahrzeuge und Brennspiritus. Er kann aber auch in Weinessig und Spiritus enthalten sein. Spiritus ist ein weit verbreiteter medizinischer Alkohol und "spiritus fortis" ist eigentlich ein medizinischer Begriff für Ethanol mit einem Alkoholgehalt von 95 %.

Rektifizierter Alkohol wird in vielen Spirituosen verwendet, darunter Blended Whiskys, Brandy, Gins, Liköre und Bitter. Als Konsumprodukt wird er mit anderen Getränken gemischt, um Cocktails zu kreieren, die oft als Ersatz für Rum oder Wodka angesehen werden. Man verwendet ihn auch als Zutat für selbstgemachte Liköre wie Cassis oder Limoncello. Beim Kochen ist REN-Alkohol aufgrund seiner hohen Alkoholkonzentration ein ideales Lösungsmittel, um die Aromen anderer Zutaten hervorzuheben.

Synonyme

Rektifizierter Alkohol, Neutralalkohol, REN 96
CAS-Nummer

64-17-5
Alkohol in Volumenprozent bei 20 °C

96%
Geruch

Neutral
Farbe

Farblos
GHS-Kennzeichnung
Chemische Formel

C₂H₆O
Methanol

< 0,3 g/hL
pH-Wert

5,5 - 7,5

Zertifizierungen

Unser REN-Alkohol ist immer nach REACH und ECHA Art. 95 zertifiziert. Darüber hinaus kann das Produkt auch mit einer Koscher-Zertifizierung, als auch Cosmos-geprüft oder GVO-frei geliefert werden.

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