Zertifizierungen
Nedstars Zuckerrohralkohol erfüllt alle relevanten Qualitätsstandards, einschließlich ISO22000, ISO9001 und REACH. Darüber hinaus bieten wir Bio-Alkohol aus Zuckerrohr in Europa, den USA und Asien an.
Nedstar bezieht Zuckerrohralkohol aus einer Vielzahl von geografischen Regionen. Unser hochreiner, neutraler Zuckerrohralkohol eignet sich für eine breite Palette von Anwendungen, einschließlich Lebensmittel und Non-Food.
Zuckerrohralkohol ist Ethanol, das durch Gärung und Destillation des Saftes der Zuckerrohrpflanze gewonnen wird. Ethanol, das aus vielerlei Rohstoffen wie Zuckerrohr hergestellt wird, ist stets geschmacks-, geruchs- und farbneutral. Für bestimmte Verwendungszwecke kann jedoch Alkohol aus Zuckerrohr aus Umweltgründen oder des Preises bevorzugt werden.
> 96%
DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro denaturiert, Tipo A-D
Neutral
Farblos
64-17-5
C2H6O
< 2 g/hL
5,5 - 7,5
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Lebensmittel
Non-Food
Die Herstellung von Zuckerrohralkohol ist ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr geschnitten und mit Wasser gemahlen, um Rohzuckerrohrsaft zu gewinnen. Der Saft wird anschließend erhitzt, um unerwünschte Verunreinigungen zu entfernen, und ist dann bereit für die Gärung. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, kann der Alkohol destilliert werden. Dieser Prozess wird oft viermal wiederholt, um einen hohen Reinheitsgrad des Endprodukts zu erreichen.
Zuckerrohr-Ethanol wird als Basis für viele Spirituosen verwendet, wobei Rum zweifellos die bekannteste ist. Ein weiteres sehr beliebtes Getränk aus Zuckerrohralkohol ist Cachaça, er eignet sich aber auch für alle anderen Arten von Spirituosen. Neben dem Massenmarkt für Spirituosen kann Zuckerrohralkohol auch als Konservierungs- oder Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Darüber hinaus sind seine neutrale Basis und hohe Reinheit von großer Bedeutung für die Herstellung von Non-Food-Produkten wie Parfüms und ertifizierungen.
Nedstars Zuckerrohralkohol erfüllt alle relevanten Qualitätsstandards, einschließlich ISO22000, ISO9001 und REACH. Darüber hinaus bieten wir Bio-Alkohol aus Zuckerrohr in Europa, den USA und Asien an.
Wenn Sie Zuckerrohralkohol nicht für lebensmittel- und getränkefähige Produkte verwenden, können wir ihn für Sie denaturieren. In diesem Fall ist das Produkt von der Verbrauchssteuer befreit. Sie können aus einer Vielzahl von Vergällungsmitteln wählen, die Ihren regionalen Vorschriften entsprechen, z. B. DEP, MEK, Bitrex, IPA oder vollständig denaturiert.
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