Mezcal

El mezcal, aguardiente tradicional mexicano, se destila cuidadosamente a partir del corazón de la planta del agave. Está estrechamente vinculado a la cultura mexicana y ofrece una amplia gama de sabores y un fuerte sentido de identidad. El mezcal es famoso por sus sabores atrevidos y ahumados, y ofrece una experiencia versátil que captura el espíritu de México. El mezcal oficialmente certificado procede de uno de los nueve estados mexicanos legalmente reconocidos y sólo entonces puede llamarse mezcal.

Nedstar ofrece una alternativa al mezcal que, por su sabor y calidad, es casi idéntica al mezcal: el aguardiente de agave ahumado. Aunque el proceso de destilación es idéntico, la única diferencia es su país de origen; el aguardiente de agave ahumado puede producirse en cualquier parte del mundo.

¿Cómo se elabora el mezcal?

Cuando una planta de agave alcanza la madurez, la piña se cosecha cuidadosamente y se tuesta en pozos de tierra, lo que le confiere un sabor ahumado único. Una vez extraído el zumo, fermenta de forma natural y se destila en alambiques de cobre o arcilla. Mediante un minucioso proceso, se extrae cuidadosamente la esencia del agave, lo que da lugar al perfil de sabor distintivo y genuino del aguardiente de agave ahumado de Nedstar.

Diferencia entre mezcal y tequila

El mezcal y el tequila, ambas bebidas espirituosas mexicanas a base de agave, difieren principalmente en los tipos de agave, las regiones de producción y los métodos. El tequila utiliza exclusivamente agave azul, mientras que el mezcal puede proceder de varias especies de agave, lo que ofrece una gama de sabores más amplia. El mezcal es conocido por su perfil ahumado, elaborado mediante métodos tradicionales de tostado en hueso, mientras que el tequila suele someterse a una producción más industrializada, como la cocción en hornos. Estas diferencias en los ingredientes y la producción contribuyen a las características distintivas que hacen única a cada bebida espirituosa.

¿Le interesa comprar mezcal?

Los expertos comerciales de Nedstar pueden ofrecerle más información sobre nuestra alternativa al mezcal: el aguardiente de agave ahumado.

La alternativa al mezcal de Nedstar

En Nedstar ofrecemos tequila ahumado de alta calidad, una alternativa fiable al mezcal. Este espirituoso ofrece una auténtica paleta de sabores que capta realmente la esencia de México. Por encima de todo, damos prioridad a las prácticas de abastecimiento responsables y sostenibles, utilizando agave de primera calidad cosechado con gran cuidado por el medio ambiente y las comunidades locales.

Certificaciones

Nuestro aguardiente de agave ahumado cumple las normas ISO22000 y puede entregarse con certificación ecológica de la UE, ecológica del USDA y libre de OMG. Dependiendo de su región y criterios, también podemos suministrar certificaciones adicionales.

Embalaje

Exportar etanol a países de todo el mundo desde más de 60 proveedores internacionales requiere el embalaje adecuado. Para asegurarse de que su producto llega en perfectas condiciones a su destino, Nedstar dispone de varias opciones de envasado, adecuadas a cualquier industria o cantidad de etanol.

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Contenedor IBC

1.000 litros

Los contenedores a granel intermedios (IBC) tienen una capacidad de 1.000 litros y son la elección perfecta para pequeñas cantidades de alcohol a granel. Los IBC no solo son reutilizables, sino que también se pueden apilar.

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Contenedor cisterna ISO

25.000 litros

El contenedor cisterna ISO es un tipo de tanque adecuado para diversos métodos de transporte, como barco o camión, e ideal para la entrega de cantidades voluminosas, garantizando la seguridad y eficacia de su envío.

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Camión cisterna

35.000 litros

Grandes cantidades de mezcal, entregadas directamente en su puerta. Nuestros camiones cisterna son una forma fiable y rentable de recibir etanol en todo el mundo.

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Contenedor IBC

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