Alcohol de manzana premium

Name: Alcohol de manzana
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Nedstar es su proveedor de confianza de alcohol de manzana de primera calidad. Gracias a nuestra amplia red de productores de etanol de manzana en todo el mundo, garantizamos la entrega de alcohol de manzana de la más alta calidad directamente en su puerta.

¿Qué es el alcohol de manzana?

El alcohol de manzana es el alcohol neutro elaborado a partir de la fermentación de manzanas. Un ingrediente perfecto para las bebidas alcohólicas tradicionales, su sabor neutro compone una gran variedad de cócteles y resultados culinarios.

Cómo se elabora el alcohol de manzana

La elaboración de alcohol de manzana es un proceso meticuloso que comienza con la cuidadosa selección de manzanas de primera calidad. Estas manzanas se someten a la fase de prensado, en la que se extrae el zumo puro. A continuación viene la fase de fermentación, en la que los azúcares naturales del zumo de manzana se convierten en alcohol extra neutro.

Tras la fermentación viene la destilación: El zumo de manzana fermentado se calienta y condensa cuidadosamente, separando el alcohol de las impurezas y capturando la esencia de la fruta. El resultado es un alcohol claro y refinado con un mínimo de 96% ABV.

Usos y aplicaciones

El alcohol de manzana puede utilizarse en la industria no alimentaria para distintos fines, como soluciones de limpieza, disolvente y desinfectante. En la industria alimentaria, se utiliza como aromatizante y vinagre.

Junto al alcohol extra neutro, el alcohol de manzana de menor porcentaje es famoso por su uso en licores. El sabor neutro del alcohol de manzana lo convierte en una base ideal para cócteles, ya que permite que brillen otros sabores a la vez que aporta un sutil toque de dulzor de manzana. Los licores de manzana más famosos son la sidra, el applejack y el brandy de manzana.

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Alcohol en vol. a 20°C

> 96%
Opciones de desnaturalización

DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro denatured
Olor

Inodoro
Color

Incoloro

Número de registro del Chemical Abstracts Service (CAS)

64-17-5
GHS labelling
Fórmula química

C₂H₆O
Methanol

< 2 g/hL
Nivel de pH

5.5 - 7.5

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Desnaturalizantes

Si no desea utilizar alcohol de manzana para producir alimentos o bebidas, podemos desnaturalizarlo por usted. En ese caso, el producto estará exento de impuestos especiales. Puede elegir entre los siguientes desnaturalizantes: DEP, MEK, Bitrex, TSDA 1-9, TBA, IPA, Euro desnaturalizado.

Elija su combinación de desnaturalizantes para crear el alcohol neutro personalizado que necesita o póngase en contacto con nosotros para hablar de las distintas opciones.

Certificaciones

Los productos Nedstar cuentan siempre con las certificaciones ISO22000 e ISO9001. Además, podemos suministrar alcohol de manzana Kosher, de origen orgánico y sin OMG, entre otros.

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Más información acerca de GMO-free

Más información acerca de USDA-Organic/USDA-NOP

Embalaje

Exportar etanol a países de todo el mundo desde más de 60 proveedores internacionales requiere el embalaje adecuado. Para asegurarse de que su producto llega sano y salvo a su destino, Nedstar dispone de varias opciones de embalaje, adecuadas para cualquier industria o cantidad de etanol.

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IBC

1,000 litros

Los IBC de Nedstar tienen una capacidad de 1.000 litros y son la elección perfecta para pequeñas cantidades de alcohol a granel. Los IBC no sólo son reutilizables, sino también apilables.

Cisterna ISO

25,000 litros

Adecuado para diversos modos de transporte, como barco o camión, e ideal para la entrega de cantidades a granel, garantizando la seguridad y eficacia de su envío.

Camión cisterna

35,000 litros

Grandes cantidades de etanol, entregadas directamente en su puerta. Nuestros camiones cisterna son una forma fiable y rentable de recibir etanol en todo el mundo.

IBC

1,000 litros

Los IBC de Nedstar tienen una capacidad de 1.000 litros y son la elección perfecta para pequeñas cantidades de alcohol a granel. Los IBC no sólo son reutilizables, sino también apilables.

Cisterna ISO

25,000 litros

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Camión cisterna

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