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L'éthanol utilisé pour les denrées alimentaires (éthanol de qualité alimentaire) et les produits non alimentaires n'est considéré comme biologique que s'il est produit exclusivement à partir de cultures biologiques, sans utilisation de pesticides ou d'engrais synthétiques. Le produit doit répondre à des normes légales et alimentaires strictes et son origine doit être traçable à 100 %. En outre, il existe plusieurs certifications biologiques indépendantes qui garantissent l'origine biologique de l'éthanol.
L'éthanol biologique devient rapidement un ingrédient de plus en plus populaire dans une large gamme de produits. Il est fréquemment utilisé dans les boissons alcoolisées, les parfums, les produits de beauté et d'hygiène. La demande croissante de produits biologiques est liée à la prise de conscience des consommateurs. Un nombre croissant de personnes recherchent des produits dont l'origine est responsable, parce qu'elles veulent faire du bien à l'environnement et à leur propre santé.
En chimie, tout type d'éthanol est considéré comme un composé organique. Selon la définition chimique, tous les composés qui contiennent des liaisons carbone-hydrogène ou carbone-carbone sont des composés organiques. Ainsi, dans cette définition, l'origine du produit n'a pas d'importance.
Les chimistes considèrent également l'éthanol comme un solvant organique. Les solvants organiques sont des substances contenant du carbone et capables de dissoudre ou de disperser des substances. L'éthanol est l'un des solvants organiques les plus connus. Il est souvent utilisé dans l'industrie pharmaceutique (alcool de qualité pharmaceutique) et cosmétique (alcool de qualité cosmétique). Le benzène, le toluène, le méthanol et l'éther sont d'autres exemples de solvants organiques.
Comme indiqué précédemment, il existe plusieurs certifications attestant de l'origine biologique de l'éthanol. Chez Nedstar, nous pouvons fournir de l'alcool biologique avec les certifications European Organic et USDA NOP. En outre, notre alcool est toujours certifié REACH et ECHA art 95, et nous pouvons certifier que votre produit est casher, approuvé par Cosmos et sans OGM. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre page sur les certifications.
Chez Nedstar, nous sommes spécialisés dans la fourniture d'alcool en vrac de haute qualité. Nous pouvons fournir des produits d'alcool biologique tels que l'alcool de grain biologique, l'alcool de riz biologique, l'alcool de canne à sucre biologique et bien plus encore. Nous pouvons vous livrer l'alcool dans un GRV, un réservoir ISO ou un camion-citerne. Nous essayons de faire ce qu'il y a de mieux pour la planète et ses habitants en nous approvisionnant de manière responsable. Contactez-nous pour connaître les possibilités.