Certification
Tous nos alcools sont certifiés REACH et ECHA Art. 95. En outre, votre produit peut également être certifié casher, COSMOS, Ecocert, USP et sans OGM. Consultez notre page de certifications pour en savoir plus.
L’éthanol joue un rôle essentiel dans l’industrie agroalimentaire en tant que support d’arôme à base d’alcool de haute qualité. Qu’il soit utilisé dans les boissons, la cuisine ou la pâtisserie, il rehausse et préserve les saveurs des aliments, garantissant des expériences gustatives riches et authentiques. Chez Nedstar, nous fournissons de l’éthanol aromatisant de qualité alimentaire, y compris de l’alcool extra neutre à 96 % et de l’alcool éthylique biologique, répondant aux normes les plus strictes de l’industrie.
Des douces notes de vanille dans les liqueurs aux riches infusions de rhum dans les cocktails tropicaux, l’aromatisation à base d’alcool est essentielle à la production de boissons. L’éthanol agit comme un solvant aromatique efficace, extrayant et transportant les arômes délicats et les composés gustatifs qui définissent les boissons emblématiques.
Dans le monde culinaire, l’éthanol est un ingrédient clé dans les arômes alimentaires, couramment utilisé dans les extraits pour la pâtisserie et la cuisine. L’extrait de vanille, par exemple, repose sur une aromatisation à base d’alcool pour capturer l’essence des gousses de vanille, en faisant un ingrédient incontournable des recettes sucrées et salées. D’autres applications incluent les essences pour gâteaux, les sirops de confiserie et les sauces gastronomiques.
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Alors que la demande d’arômes de qualité alimentaire augmente aux États-Unis, la durabilité devient une priorité majeure. De plus en plus de marques du secteur alimentaire et des boissons choisissent un éthanol issu de sources durables, comme la canne à sucre sans OGM et les céréales biologiques.
Cette évolution répond aux préférences des consommateurs écoresponsables, tout en favorisant la réduction des émissions de carbone et des pratiques d’approvisionnement éthiques. Chez Nedstar, nous proposons de l’éthanol durable pour l’aromatisation, aidant les entreprises à répondre à la fois aux exigences réglementaires et environnementales.
Éthanol de qualité alimentaire supérieure
Nous fournissons des solutions d’aromatisation alcoolisée conformes aux réglementations strictes de sécurité et de qualité de l’industrie alimentaire.
Options biologiques et durables
Notre éthanol pour arômes alimentaires comprend de l’alcool biologique, idéal pour des applications écoresponsables et à étiquette propre.
Approvisionnement mondial et fiable
Grâce à un solide réseau international, nous garantissons un approvisionnement constant et fiable en éthanol pour vos besoins en aromatisation.
Tous nos alcools sont certifiés REACH et ECHA Art. 95. En outre, votre produit peut également être certifié casher, COSMOS, Ecocert, USP et sans OGM. Consultez notre page de certifications pour en savoir plus.
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