Certification
Tous nos alcools sont certifiés REACH et ECHA Art. 95. En outre, votre produit peut également être certifié casher, COSMOS, Ecocert, USP et sans OGM. Consultez notre page de certifications pour en savoir plus.
Le vinaigre blanc, également connu sous le nom de vinaigre distillé, est un type de vinaigre fabriqué à partir de la fermentation d'alcool distillé. C'est un liquide clair et incolore au goût piquant et acide. Le vinaigre blanc est généralement fabriqué à partir de céréales telles que le maïs ou le blé, et il subit un processus de fermentation en deux étapes.
La première étape consiste à convertir les amidons des céréales en alcool par le processus de fermentation. Cela produit un liquide appelé alcool distillé ou éthanol, le produit spécialisé de Nedstar. Dans la deuxième étape, l'alcool distillé est fermenté davantage en ajoutant des bactéries appelées acétobacter, qui convertissent l'alcool en acide acétique. L'acide acétique est le composant principal du vinaigre et lui donne son goût piquant caractéristique ainsi que son odeur piquante.
Chez Nedstar, nous fournissons de l'alcool extra neutre pour vos produits contenant du vinaigre dans le monde entier.
Le vinaigre blanc est largement utilisé comme ingrédient de cuisine, pour la pâtisserie et la conservation des aliments. Il est couramment utilisé comme condiment, vinaigrette, marinade et solution de marinage. Le vinaigre blanc est nettement différent des autres types de vinaigre, tels que le vinaigre de cidre ou le vinaigre balsamique, qui ont leurs propres saveurs distinctes et utilisations.
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En raison de son processus de fabrication facile, le vinaigre, connu comme un acide doux, a de nombreux usages tant dans le contexte industriel que domestique ; il est utilisé à des fins de nettoyage en raison de son acidité et de ses propriétés antimicrobiennes et est souvent préféré pour le nettoyage car il ne contient aucun colorant ni arôme artificiel.
Voici quelques exemples d'utilisation du vinaigre comme agent de nettoyage:
Détartrage
Le vinaigre est un détartrant efficace en raison de sa nature acide. Vous pouvez utiliser du vinaigre pour éliminer le tartre des robinets d'eau, des pommes de douche, des bouilloires, des cafetières et d'autres appareils.Dégraissage
Le vinaigre peut aider à éliminer la graisse et l'huile sur des surfaces telles que les cuisinières, les fours, les hottes de cuisinière et les micro-ondes.Vitres et miroirs
Des quantités égales de vinaigre et d'eau dans un vaporisateur peuvent être utilisées pour nettoyer les vitres et les miroirs. Essuyez le nettoyant avec un chiffon propre ou du papier journal pour un résultat sans traces.Élimination des odeurs
Le vinaigre peut aider à neutraliser les odeurs indésirables dans la maison, par exemple en plaçant un bol de vinaigre dans une pièce présentant une forte odeur, comme la peinture ou la fumée. Le vinaigre absorbe l'odeur au fil du temps.Nettoyage des sols
Le vinaigre peut être utilisé pour nettoyer les surfaces de sol dur telles que les carreaux, le linoléum et le stratifié.Tous nos alcools sont certifiés REACH et ECHA Art. 95. En outre, votre produit peut également être certifié casher, COSMOS, Ecocert, USP et sans OGM. Consultez notre page de certifications pour en savoir plus.
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