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Chez Nedstar, nous sommes spécialisés dans la fourniture de solutions d'éthanol de haute qualité pour répondre à vos divers besoins en matière de produits. Parmi notre collection d'alcools neutres à base de céréales figure l'alcool d'orge, également connu sous le nom d'alcool d'orge neutre. Vous voulez savoir si l'alcool d'orge est l'éthanol qu'il vous faut ? Vous trouverez toutes les informations à ce sujet sur cette page.
L'alcool d'orge appartient à la famille des alcools de grain neutres (NGS). Il est dérivé de l'orge, une céréale robuste qui est utilisée depuis des siècles dans la consommation humaine et la production d'alcool. Son goût net et croquant le rend idéal pour une variété d'applications dans le secteur alimentaire et non alimentaire.
Étape 1
La production d'alcool d'orge commence par la sélection minutieuse de grains d'orge de haute qualité.
Étape 2
Ces grains sont d'abord maltés (trempés dans l'eau, mis à germer, puis séchés) afin de transformer leur amidon en sucres fermentescibles.
Étape 3
L'orge maltée est ensuite broyée et fermentée, la levure transformant les sucres en alcool.
Étape 4
Cet alcool est distillé plusieurs fois pour atteindre un haut niveau de pureté, ce qui permet d'obtenir un spiritueux de première qualité, exempt d'impuretés et d'arômes indésirables.
L'orge est une culture rustique qui peut prospérer dans des climats plus froids où d'autres céréales pourraient éprouver des difficultés. Cette résistance fait de l'orge une source fiable de matières premières pour la production d'alcool, même dans les régions aux hivers rigoureux. En outre, les grains d'orge sont faciles à stocker et à transporter. Cet avantage logistique permet une manipulation et une distribution efficaces, garantissant un approvisionnement régulier des installations de production d'alcool dans le monde entier.
Enfin, au-delà de son utilisation dans la production d'alcool, l'orge est également une excellente source de nourriture pour le bétail. Ce double usage en fait une culture polyvalente et précieuse, qui contribue à la fois à l'industrie de l'éthanol et à l'industrie agricole.
L'alcool d'orge est un alcool de grain neutre qui est particulièrement apprécié dans la production de boissons de qualité supérieure telles que le whisky, le gin et la bière. Dans le secteur des bières spéciales, non seulement l'orge est utilisée comme matière première, mais les fûts précédemment utilisés pour le whisky sont également utilisés pour faire vieillir les stouts et les vins d'orge. Avec un profil de saveur subtil mais distinct, l'alcool d'orge neutre sert de pierre angulaire à de nombreux acteurs de l'industrie des boissons qui cherchent à créer des produits raffinés et de haute qualité.
L'alcool neutre d'orge est également un excellent complément dans les secteurs non alimentaires : outre ses applications dans les désinfectants pour les mains et les produits pharmaceutiques, c'est également un produit populaire pour les produits de nettoyage et les solvants industriels.
Contactez nos experts commerciaux pour recevoir une offre personnalisée.
> 96% ABV
40 - 80% ABV
35 - 55% ABV
Si vous n'utilisez pas d'alcool neutre d'orge pour les produits alimentaires et les boissons, nous pouvons le dénaturer pour vous. Dans ce cas, le produit sera exonéré de droits d'accise. Vous pouvez choisir parmi une variété d'agents dénaturants qui correspondent à vos réglementations régionales, tels que DEP, MEK, Bitrex, IPA ou totalement dénaturé.
Savoir plus
L'alcool d'orge de Nedstar est conforme à toutes les normes de qualité mondiales pertinentes, y compris ISO22000, ISO9001 et REACH. En outre, nous proposons de l'alcool d'orge biologique et sans OGM en Europe, aux États-Unis et en Asie.
L'exportation d'éthanol vers des pays du monde entier nécessite un emballage approprié. Pour s'assurer que votre produit arrive à destination en toute sécurité, Nedstar dispose d'un certain nombre d'options d'emballage, adaptées à n'importe quelle industrie ou quantité d'éthanol.
205, 237,5, 250 litres
Les fûts de Nedstar sont fabriqués en plastique HDPE robuste et ont une capacité de 205, 237,5 ou 250 litres. Ils sont donc idéaux pour les clients qui souhaitent stocker leurs produits sans réservoir de stockage.
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1.000 litres
Les IBC de Nedstar ont une capacité de 1 000 litres et constituent le choix idéal pour les petites quantités d'alcool en vrac. Les IBC sont non seulement réutilisables mais aussi empilables.
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25.000 litres
Adapté à différents modes de transport tels que le bateau ou le camion et idéal pour la livraison de quantités importantes, garantissant la sécurité et l'efficacité de votre expédition.
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205, 237,5, 250 litres
Les fûts de Nedstar sont fabriqués en plastique HDPE robuste et ont une capacité de 205, 237,5 ou 250 litres. Ils sont donc idéaux pour les clients qui souhaitent stocker leurs produits sans réservoir de stockage.
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En raison de sa grande pureté, de son odeur et de sa couleur neutres, l'alcool neutre d'orge peut être utilisé dans de nombreuses applications, et pas seulement dans les boissons ! Parmi les exemples, on peut citer les solvants industriels pour la peinture, les produits cosmétiques tels que les toniques, etc.
Le choix de l'alcool d'orge dépend entièrement des besoins de votre produit, du secteur d'utilisation, du budget et de la région de livraison. Pour certains spiritueux et cosmétiques, il est conseillé d'utiliser de l'alcool d'orge. Pour les produits plus neutres tels que les produits pharmaceutiques et les solvants, d'autres matières premières peuvent constituer une alternative rentable. Contactez nos experts commerciaux pour créer un produit à base d'éthanol adapté à vos besoins.
L'alcool d'orge utilisé dans la bière n'est généralement pas distillé et a donc un pourcentage d'alcool plus faible, tandis que l'alcool d'orge neutre subit plusieurs cycles de distillation pour atteindre un pourcentage d'alcool supérieur à 96 ABV ou 194 proof. Pour les spiritueux en vrac, l'éthanol distillé est généralement utilisé pour donner aux liqueurs telles que le whisky et le gin leur saveur reconnaissable.
Remplissez notre formulaire de commande et nos experts commerciaux vous contacteront dans les plus brefs délais.
Coordonnées
Herengracht 477, 1017 BS Amsterdam
NL.85.8490.687B01
70866414
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